Tekstbase - kontekst
Du er på side 24 af 80 sider (Side bl. b4v i forlægget)
Document Buttons
skal være sød. I lige maade
kom der i halffstøtte Peber/ heele Nellicker/ oc Muskateblommer sønderknusede mellem
Hænderne/ lad det vel tilsammen siude en halff Time: Der effter sie samme
decoction igiennem en Haardug eller reent Klæde. Tag noget aff samme
Vrter met Timian/ Meyran/ halffstøtte Peber/ oc strø paa Bunden/ i det Kar som
Vildbraden skal i leggis: Oc leg saa et Law aff Stegen/ siden Vrterne igien/ oc saa
et andet Law/ dersom du haffuer nogit igien/ Oc lad siden den decoction der
offuer/ Forvar det vel/ oc met et reent Klæde tecke det til.
Naar du nu vilt bruge Steegen/ saa tag den icke op met bare Hænder/ Men
met en Forck eller Gaffel/ at den der igien bliffuer/ icke skal skimles oc
fordærffuis.
Naar du nu vilt sætte Steegen paa Bordet/ saa sla aff samme Saad der
paa/ saa megit som behoff giøris.
XII. Lamme Hoffueder at beholde Vinteren offuer.
SIud Lamme Hoffuederne/ oc siden reense dem/ oc gnid dem vel met
